Peruna-lohikiusaus

35 min

Ainekset

1 pss Rooty pannunuudeleita (450 g) tai perunahippuja (500 g)
150 g kylmäsavulohta
1 sipuli
2 dl ruokakermaa
tuoretta tilliä hienonnettuna
mustapippuria

Työvaiheet

Kuutioi sipuli ja kuullota pannulla pehmeäksi. Paloittele kylmäsavulohi.

Kaada puolet jäisistä pannunuudeleista/perunahipuista voidellun uunivuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Lisää sipulit, lohi ja hienonnettu tilli nuudelien/hippujen päälle. Lisää loput pannunuudelit/perunahiput vuokaan. Sekoita mustapippuri ruokakermaa ja kaada tasaisesti uunivuokaan.

Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Rooty Pannunuudeli

Rooty Pannunuudeli on helppoa ja terveellistä ruokaa, joka siinä sivussa pelastaa maailman. Teimme monipuolisen hyvislisukkeen, joka on tottunut tekemään kaikenlaisista pääruuista tähtiä. Pannunuudeli taipuu vaikkapa ruokaisaksi pad thaiksi tai raikkaaksi vege-wokiksi. Pannunuudelista on moneksi.

Vaihtamalla vehnänuudelit pohjoisen superfoodiin perunaan teet myös palveluksen ympäristölle. Peruna nimittäin tuottaa neljä kertaa vehnää enemmän satoa samalta viljelyalalta. Ei siis ihan yhdentekevää vatsantäytettä!

Miksi tehdä asiat vaikean kautta, kun ympäristöystävällistä ruokaa voi tehdä helposti?

Rooty Pannunuudeli – Join The Kind Side

Rooty Pannunuudeli Ainesosat