Peruna-lohikiusaus

35 min

Ainekset

1 pss Rooty Wokkiperunaa (450 g)
150 g kylmäsavulohta
1 sipuli
2 dl ruokakermaa
tuoretta tilliä hienonnettuna
mustapippuria

Työvaiheet

Kuutioi sipuli ja kuullota pannulla pehmeäksi. Paloittele kylmäsavulohi.

Kaada puolet jäisistä wokkiperunoista voidellun uunivuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Lisää sipulit, lohi ja hienonnettu tilli nuudelien/hippujen päälle. Lisää loput wokkiperunat vuokaan. Sekoita mustapippuri ruokakermaa ja kaada tasaisesti uunivuokaan.

Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Rooty Wokkiperuna

Rooty Wokkiperuna on helppoa ja terveellistä ruokaa, joka siinä sivussa pelastaa maailman. Teimme monipuolisen hyvislisukkeen, joka on tottunut tekemään kaikenlaisista pääruuista tähtiä. Wokkiperuna taipuu vaikkapa ruokaisaksi pad thaiksi tai raikkaaksi vege-wokiksi. Wokkiperunasta on moneksi.

Vaihtamalla vehnänuudelit pohjoisen superfoodiin perunaan teet myös palveluksen ympäristölle. Peruna nimittäin tuottaa neljä kertaa vehnää enemmän satoa samalta viljelyalalta. Ei siis ihan yhdentekevää vatsantäytettä!

Miksi tehdä asiat vaikean kautta, kun ympäristöystävällistä ruokaa voi tehdä helposti?

Rooty Wokkiperuna – Juurevaa alkuvoimaa

Rooty Wokkiperuna 450 g Ainesosat