Pannunuudeli
& Beanit-härkäpapuwokki

 
Beanit
Aika 15
Henkilöt 1-2

Ainekset

  • 1 pss/450 g pannunuudeleita
  • 250 g Beanit-härkäpapusuikaleita
  • 1 rkl voita
  • 1 prk a 35 g kapriksia
  • 2 dl omenamehua
  • 2 dl kaurakermaa
  • ½-1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • yhden sitruunan raastettu kuori
  • yhden sitruunan mehu

Työvaiheet

Paista jäisiä pannunuudeleita wokki-pannulla voissa muutama minuutti.

Lisää härkäpapusuikaleet ja jatka paistamista muutama minuutti.

Lisää kaprikset + muut mausteet ja sekoita.
Lisää nesteet, viimeisenä kaurakerma ja hauduta muutama minuutti.

Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi rucolasalaatin kanssa.

Rooty Pannunuudeli

Rooty Pannunuudeli on helppoa ja terveellistä ruokaa, joka siinä sivussa pelastaa maailman. Teimme monipuolisen hyvislisukkeen, joka on tottunut tekemään kaikenlaisista pääruuista tähtiä. Pannunuudeli taipuu vaikkapa ruokaisaksi pad thaiksi tai raikkaaksi vege-wokiksi. Pannunuudelista on moneksi.

Vaihtamalla vehnänuudelit pohjoisen superfoodiin perunaan teet myös palveluksen ympäristölle. Peruna nimittäin tuottaa neljä kertaa vehnää enemmän satoa samalta viljelyalalta. Ei siis ihan yhdentekevää vatsantäytettä!

Miksi tehdä asiat vaikean kautta, kun ympäristöystävällistä ruokaa voi tehdä helposti?

Rooty Pannunuudeli – Join The Kind Side

Rooty Pannunuudeli Ainesosat
Rooty - pannunuudeli